Ванна длительной пастеризации предназначена для приготовления творога и жидких молочных продуктов, кисломолочных продуктов, заквасок, а также для пищевых продуктов требующих термической обработки. Термоизолированный резервуар из нержавеющей стали с мешалкой, снабженный устройствами залива и слива продукта, датчиком контроля уровня, пультом управления.

Технические характеристики:

Вместительность, л - 1200

Частота вращения миксера - 35 об/мин

Температура нагрева - 90

Температура охлаждения - 5

Габаритные размеры - 1400х1850х1550

Масса, кг - 320