Сепаратор Ж5-ОС2Д-500

Сепаратор Ж5-ОС2Д-500 - разделитель тарельчатый с ручной выгрузкой осадка полузакрытого типа. предназначен для разделения сливок на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла.

Применяется в молочной промышленности. Исполнение промышленное. Сепаратору присвоен Государственный Знак Качества.

В сепараторе Ж5-ОС2Д-500 по сравнению с ранее выпускавшимся сепаратором Ж5-ОСД-500 увеличена производительность по сладко сливочному маслу в 1,16 раза; по крестьянскому - в 1,22 раз; получено бутербродное масло пониженной жирности; уменьшено содержание жира в пахте; обеспечены удаление пахты под давлением и регулирование содержание влаги в высокожирных сливках.

Технические характеристики:

- Содержание влаги в высокожирных сливках, не более:

Для сладкосливочного масла - 15,3%;

Ддля любительского масла - 19.3%;

Для крестьянского масла - 24.3%;

Для бутербродного масла - 34.4%;

Жирность исходных сливок 30-40 % с температурой 65…95 С при кислотности не более 18 градусов по Тернеру

- Содержание жира в пахте не более:

Для сладкосливочного масла - 0.3%;

Для любительского масла - 0.2%;

Для крестьянского масла - 0.15%;

Для бутербродного масла - 0.15%;

Давление на выходе пахты не более - 0.4 Мпа (4 ати).

- Производительность по высокожирным сливкам, кг/ч, не менее для масла

Сладко сливочного - 350

Любительского - 600

Крестьянского - 1100

Бутербродного - 1800

Частота вращения барабана, с^-1 (об/мин)  - 108(6500)

Потребляемая энергия, В - 380

Электродвигатель:

Тип - 4АМ1 12М4УПУЗ

Исполнение - 1М 3081

Мощность, кВт - 5,5

Габаритные размеры:

Длина, мм - 855

Ширина, мм - 655

Высота, мм - 1343

Масса сепаратора, кг - 450